Don Corleone Pizzarias: 20 unidades próprias e a decisão de franquear com a Global Franchise
Algumas marcas chegam até nós já com a resposta. O modelo funciona, a operação está de pé, os clientes repetem a visita e os números confirmam o que o fundador já sabia: esse negócio pode ser muito maior do que é hoje. A Don Corleone Pizzarias é uma dessas marcas. Com mais de 20 unidades […]
Bisa Café e Ofner: como a Global Franchise vai além dos papéis na formatação de franquias
Quando a Global Franchise assume a formatação de uma franquia, o trabalho vai muito além de manuais e relatórios. Vai até a operação real do cliente — nos bastidores, nos fornecedores, nos detalhes que vão definir a qualidade de cada unidade da rede. Esta semana, essa filosofia ganhou mais um capítulo concreto: a oficialização da […]
